247月2018
巡礼の道 バスク料理
ご存知のようにレコンキエスタとしてイスラム教に征服されたイベリア半島領土回復のために騎士団が通っていった道を巡礼の道と言います。 ところが調べてみるとこの道は3通りあったようです。一つはフランス南部から地中海に近い場所を通るルート、もう一つはフランス北部...
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